W piątkowe popołudnie 16 października, w bibliotece i salach ośrodka kultury, Gminna Biblioteka Publiczna dzięki pomocy Mariusza Laskowskiego i firmy „Piekarnia-Cukiernia Laskowscy” przygotowała prawdziwe święto chleba.
Tego dnia bowiem odbyło się podsumowanie konkursu na najsmaczniejszy chleb domowy na zakwasie upieczony według własnej receptury, który ogłoszono w ramach XI edycji Konkursu o Pióro Wójta Gminy Kuślin.
XI gala finałowa rozpoczęła się pełnym humoru występem znanego satyryka Krzysztofa Daukszewicza.
Po występie, i krótkiej przerwie, w czasie której wszyscy mogli degustować chleby zgłoszone do konkursu oraz pieczywo i ciastka wystawione przez obchodzącą w bieżącym roku jubileusz 25. lecia firmę „Piekarnia-Cukiernia Laskowscy”- ogłoszono wyniki.
Jury konkursowe wystąpiło w składzie: Lucyna Kończal-Gnap – dyrektor MiPBP w Nowym Tomyślu, Gabriela Borowiak – przedstawicielka Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego , Mariusz Laskowski – szef firmy „Piekarnia-Cukiernia Laskowscy”, Karolina Akonom – kierownik w firmie “Laskowscy”, Rafał Remlein – główny technolog firmy “Laskowscy”
Jurorzy oceniali sposób prezentacji chleba, jego wygląd, smak i aromat, strukturę w przekroju, spójność i sprężystość oraz użyte składniki. Za każdy z wymienionych punktów jurorzy przydzielali ocenę w skali od 0 do 10.
Do konkursu „Na najsmaczniejszy chleb domowy na zakwasie upieczony według własnej receptury, w oparciu o polskie tradycje” przystąpiło osiemnaście osób.
Po podliczeniu punktów – wyłoniono zwycięzców.
I miejsce- 268 pkt – Wiesław Kapusta za chleb „Złocisty”
II miejsce – 259 pkt – Krystyna Bawer za „Chleb z korbolem”
III miejsce – 236 pkt – Bogusław Kupś za chleb „Samotny chłop”
Wyróżnienia otrzymali: Aleksandra Koperska (232 pkt), Andrzej Pigla (225 pkt), Zuzanna Toporek (220 pkt).
Nagrodę publiczności odebrała Zuzanna Toporek. Nagrodę specjalną za wielokrotny udział w konkursach „O Pióro Wójta” otrzymała Maria Kasperczak.
Wszystkim uczestnikom konkursu wręczono dyplomy z podziękowaniami oraz książki i długopisy.
Nagrody przyznane przez firmę „Piekarnia-Cukiernia Laskowscy” z rąk jej szefa Mariusza Laskowskiego otrzymali:
Wiesław Kapusta – za najlepszy chleb, jego smak i aromat,
Marzena Kaźmierczak – za sposób prezentacji chleba
Krystyna Bawer i Zuzanna Toporek – nagrody przyznane najstarszej i najmłodszej uczestniczce konkursu.
Nagrody pocieszenia – parasole – otrzymali pozostali uczestnicy konkursu.
