GALA FINAŁOWA XI KONKURSU O PIÓRO WÓJTA GMINY KUŚLIN

W piątkowe popołudnie 16 października, w  bibliotece i salach ośrodka kultury, Gminna Biblioteka Publiczna dzięki pomocy Mariusza Laskowskiego i firmy  „Piekarnia-Cukiernia Laskowscy” przygotowała prawdziwe święto chleba.

Tego dnia bowiem odbyło się podsumowanie konkursu na najsmaczniejszy chleb domowy na zakwasie upieczony według własnej receptury, który ogłoszono w ramach XI edycji Konkursu o Pióro Wójta Gminy Kuślin.

XI gala finałowa  rozpoczęła się pełnym humoru występem  znanego satyryka Krzysztofa Daukszewicza.

Po występie, i krótkiej przerwie, w czasie której wszyscy mogli degustować chleby zgłoszone do konkursu oraz pieczywo i ciastka wystawione przez obchodzącą w bieżącym roku jubileusz 25. lecia firmę „Piekarnia-Cukiernia Laskowscy”- ogłoszono wyniki.

Jury konkursowe wystąpiło w składzie: Lucyna Kończal-Gnap – dyrektor MiPBP w Nowym Tomyślu, Gabriela Borowiak – przedstawicielka Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego , Mariusz Laskowski – szef firmy „Piekarnia-Cukiernia Laskowscy”, Karolina Akonom – kierownik w firmie “Laskowscy”, Rafał Remlein – główny technolog firmy “Laskowscy”

Jurorzy oceniali sposób prezentacji chleba, jego wygląd, smak i aromat, strukturę w przekroju, spójność i sprężystość oraz użyte składniki. Za każdy z wymienionych punktów jurorzy przydzielali ocenę w skali od 0 do 10.

Do konkursu „Na najsmaczniejszy chleb domowy na zakwasie  upieczony według własnej receptury, w oparciu o polskie tradycje” przystąpiło osiemnaście osób.

Po podliczeniu punktów –  wyłoniono zwycięzców.

I miejsce- 268 pkt – Wiesław Kapusta za chleb „Złocisty”

II miejsce – 259 pkt – Krystyna Bawer za „Chleb z korbolem”

III miejsce – 236 pkt –  Bogusław Kupś za chleb „Samotny chłop”

Wyróżnienia otrzymali: Aleksandra Koperska (232 pkt), Andrzej Pigla (225 pkt), Zuzanna Toporek (220 pkt).

Nagrodę publiczności odebrała Zuzanna Toporek. Nagrodę specjalną za wielokrotny udział w konkursach „O Pióro Wójta” otrzymała Maria Kasperczak.

Wszystkim uczestnikom konkursu wręczono dyplomy z podziękowaniami oraz książki i długopisy.

Nagrody  przyznane przez  firmę „Piekarnia-Cukiernia Laskowscy” z rąk jej szefa Mariusza Laskowskiego otrzymali:

Wiesław Kapusta – za najlepszy chleb, jego smak i aromat, 

Marzena  Kaźmierczak –  za sposób prezentacji chleba

Krystyna Bawer i Zuzanna Toporek – nagrody przyznane najstarszej  i najmłodszej uczestniczce konkursu.

Nagrody pocieszenia – parasole – otrzymali pozostali uczestnicy konkursu.